65 niezwykłych zastosowań cytryny, które mogą was zadziwić

niezwykłe właściwości cytryny

Flickr / @ Takver / CC BY SA 2.0

Niezwykłe zastosowania cytryny! Cytryna jest dobrym źródłem witaminy C, skutecznie opóźnia procesy starzenia się skóry, poprawia jej strukturę i wygląd, obniża ciśnienie i poziom cholesterolu we krwi. Istniej jednak wiele różnych, niezwykłych zastosowań cytryny które może wielu zaskoczyć.

Czyszczenie, mycie, dezynfekowania 

  • deska do krojenia, wałek do ciasta, miska do sałatek – kiedy deska nasiąknie zapachami cebuli, czosnku, ryb czy mięsa – wystarczy natrzeć deskę połówka cytryny, żeby usnąć nieprzyjemne zapachy i odświeżyć deskę. Bardziej oporne plamy można wyczyścić sokiem z solą.
  • tarka do warzyw – tarki do warzyw często mają plamy np. po burakach. Jeśli zetrzemy na tarce cytrynę, znikną wszystkie oporne plamy.
  • tłuszcz w kuchni – plamy na naczyniach wyczyścimy przy pomocy soku z cytryny i soli. Uwaga! Przed użyciem należy upewnić się, że powierzchnia zniesie potraktowanie taką mieszanką.
  • czysta armatura, zlewozmywak – miękką szmatkę należy zanurzyć w roztworze soku z cytryny i sody oczyszczonej w proporcji 1:1 i natrzeć nią armaturę. Odczekać ok. 5 minut a następnie spłukać ciepłą wodą i wypolerować. Tej samej mieszaniny można użyć do czyszczenia zlewozmywaków.
  • zlew kuchenny – kilka plasterków cytryny umieszczamy w odpływie zlewu i zalewamy gorącą wodą. Zostawiamy na kilka minut, czyścimy odpływ, jeszcze raz spłukujemy.
  • mikrofalówka – do mikrofalówki wstawiamy miseczkę z wodą,  sokiem z plasterkami cytryny i zagotowujemy ok. 5 minut. Pozostawimy zamkniętą mikrofalówkę przez ok. 10 minut. Po tym czasie wyjmujemy miskę i przecieramy mikrofalówkę wilgotną szmatką.
  • plamy na marmurze – w celu usunięcia plam należy przeciąć cytrynę na pół, posypać solą kuchenną i pocierać energicznie plamę, szybko spłukać.
  • plamy po jagodach – plamy na dłoniach po jagodach lub innych owocach, warzywach szybko usunie sok z cytryny. Należy umyć dłonie nierozcieńczonym sokiem, odczekać kilka minut i umyć ciepłą wodą z mydłem. Powtarzać do skutku.
  • osad z kawy i herbaty w kubkach i szklankach – osad przecieramy plasterkiem cytryny, albo wyciskamy sok z cytryny na gąbkę i wycieramy w miejscu zabrudzenia.
  • odkamieniacz –  przekrój cytrynę i wyciskając z niej sok wysmaruj kamień. Spłucz po 10 minutach. Powtarzaj aż kamień zniknie
  • plamy po rdzy – przekrój cytrynę na pół i wysmaruj nią miejsca z rdzą.
  • pleśń naokoło wanny – cytryna świetnie działa na pleśń, zwłaszcza tą pojawiającą się na silikonie wokół wanien, czy brodzików. Wymieszaj ze sobą sól i sok z cytryny, aby otrzymać konsystencję pasty. Zwilż miejsca gdzie występuje pleśń gąbką następnie nałóż pastę na około 2 godziny, po czym zetrzyj wszystko gąbką.
  • czyszczenie stali nierdzewnej i chromu – dobrej jakości powierzchnie ze stali nierdzewnej i chromu odzyskają pełen blask po czyszczeniu sokiem z cytryny, spłukaniu i wytarciu do sucha.
  • pleśń na ubraniach  – należy wymieszać sok z cytryny z sola kuchenną i nacierać miejsca zaatakowane pleśnią, następnie suszyć w słońcu. Powtarzać procedurę aż plama w całości zniknie. Uwaga! Sposób należy ostrożnie stosować na barwionych ubraniach czy akcesoriach skórzanych.
  • dezynfekcja biżuterii – sok z cytryny wyczyści ją wraz z wodą (proporcja 1:1) Uwaga! Uważajmy na biżuterię delikatną, starą i bardzo cenną, oraz z kruszcu o niewiadomym składzie (może poczernieć)
  • mycie warzyw i owoców – cytryna jest naturalnym środkiem dezynfekującym. Należy zmieszać sok cytryny z wodą i przelaćdo buteleczki ze sprayem. Spryskać owoce i przetrzeć ściereczką.
  • wybielacz do prania – zamiast używać toksycznych wybielaczy opartych na chlorze można użyć soku z 1/2 – 1 szklanki soku z cytryn (na pranie). Cytryna ma naturalne działanie wybielające plamy, usunie rdzę i przebarwienia z bawełnianych koszulek i bielizny, zostawiając ubrania świeże, z żywszymi kolorami i pachnące cytryną.W przypadku uporczywych plam na koszulach, bluzkach i innych częściach garderoby, należy przed praniem wyszorować zabrudzenia sokiem z cytryny i wodą w proporcji 1:1. Uwaga! Pamiętaj żeby nie używać soku z cytryn do rzeczy z jedwabiu.
  • wybielenie delikatnych tkanin – należy przygotować roztwór 5 litrów wody, sok z 2 cytryn i 2 łyżki sody oczyszczonej. Moczyć bieliznę przez pół godziny przed praniem.
Niezwykłe zastosowania cytryny

Flickr / @ Abhijit Tembhekar / CC BY 2.0

Niwelowanie brzydkich zapachów

  • usuwanie nieprzyjemnych zapachów z plastikowych pojemników – pojemniki odzyskają świeży zapach po pozostawieniu w nich wody z sokiem cytrynowym w proporcji 1:1 i umyciu następnego dnia.
  • neutralizowanie nieprzyjemnego zapachu w koszu na śmieci – na dno kosza, pod worek należy wrzucić skórki cytryny, pomarańczy czy innych cytrusów. Wymieniać co kilka dni.
  • aromatyczny zapach w domu  – do gotującej się wody należy wrzucić skórkę z cytryny, można dorzucić goździki, laskę cynamonu lub skórkę z pomarańczy. Piękny zapach uniesie się po całym domu i nawilży powietrze.
  • ładny zapach w całym domu – skórki z cytryny (albo innych owoców cytrusowych) nie trzeba wyrzucać. W mieszkaniu będzie świeżo pachniało, gdy na grzejnikach (najlepiej, żeby były letnie) położymy skórki. Zapach rozniesie się szybko po całym pomieszczeniu.
  • odświeżanie nawilżacza powietrza – gdy nawilżacz zaczyna brzydko pachnieć wystarczy wlać 3 lub 4 łyżeczki soku z cytryny do wody.To nie tylko usunie przykry zapach ale , ale zastąpi go przyjemnym aromatem cytryny.
  • pachnący kominek – żeby pozbyć się zapachu spalenizny wystarczy do palącego się kominka wrzucać wraz z drewnem opalowym skórki cytryny. W pomieszczeniu pojawi się ładny, cytrynowy zapach a następnego dnia nie pojawi się zapach spalenizny.
  • pachnące saszetki do szafy i szuflady – wysuszoną skórkę cytryny wsypujemy do woreczków z tkaniny. Można dodać goździki lub cynamon.
  • czyszczenie i odświeżanie lodówki – cytryna usuwa przykre zapachy z lodówki. Wystarczy włożyć ćwiartkę cytryny nakłutą widelcem, lub nasączony sokiem z cytryny wacik do lodówki na kilka godzin, a wnętrze przestanie wydzielać przykry zapach. Również plasterek cytryny zostawiony w lodówce pochłonie różne zapachy. Uwaga! Przedtem należy usunąć nieświeże produkty

Zdrowie

  • wysokie ciśnienie krwi – cytryna zawiera potas który reguluje ciśnienie krwi, łagodzi zawroty głowy i nudności. Należy pić codziennie sok z wyciśniętej cytryny z wodą.
  • zdrowie psychiczne – cytryna redukuje stres i stany depresyjne.
  • zmęczenie – cytryna pomaga odzyskać siły w czasie pieszych wędrówek lub podroży na dużych dystansach. Można wycisnąć sok bezpośrednio z owocu do jamy ustnej.
  • problemy z oddychaniem – woda z cytryną zmniejsza wydzielanie śluzu, pomaga w utrzymaniu prawidłowego oddechu u osób chorych na astmę.
  • artretyzm i reumatyzm  – moczopędne właściwości cytryny wspomagają usuwanie toksyn i bakterii z organizmu, przez co zmniejszają stan zapalny przynosząc ulgę w artretyzmie i reumatyzmie.
  • zapobieganie powstawaniu kamieni nerkowych. Regularne spożywanie cytryny z wodą zwiększa produkcję cytrynianów w moczu, które zapobiegają tworzeniu się kryształów (przyczyniających się do tworzenia kamieni nerkowych).
  • zapobieganie starzeniu się skóry – regularne picie wody z cytryną, dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy, zapobiega powstawaniu wolnych rodników a tym samym przedwczesnemu starzeniu się skóry. Najlepiej pić szklankę ciepłej wody z sokiem z cytryny zaraz po przebudzeniu.
  • leczenie infekcji gardła – zamiast wody z solą, można płukać gardło wodą z sokiem z cytryny. Przy początkach infekcji, najlepiej wycisnąć sok prosto z cytryny do gardła. Dzięki właściwościom antybakteryjnym i odkażającym efekt będzie natychmiastowy.
  • bóle głowy z powodu kaca – sok z cytryny z kilkoma łyżeczkami gorącej herbaty pomoże zmniejszyć ból głowy z powodu kaca.
  • oczyszczanie krwi – cytryna doskonale oczyszcza układ krążenia jak i cały organizm ze zgromadzonych toksyn żywności przetworzonej.
  • zdrowie jamy ustnej – cytryna zatrzymuje krwawienie z dziąseł, łagodzi ból zębów, eliminuje bakterie. Należy zmieszać sok z połowy cytryny z wodą i płukać usta. Uwaga! Po takim zabiegu należy wypłukać buzię wodą, ponieważ długotrwałe narażenie na działanie kwasu w cytryny może zaszkodzić szkliwu zębów.
  • gorączka i dreszcze – gorący napój cytrynowy rozgrzewa i dostarcza organizmowi witaminy C. Wystarczy wycisnąć sok z cytryny, zalać bardzo ciepłą wodą, osłodzić miodem, a następnie powoli wypić.
  • problemy trawienne – ciepła woda z dodatkiem soku z cytryny rozwiązuje większość problemów trawiennych takich jak niestrawność, zaparcia, wzdęcia.
  • dezynfekcja ran i skaleczeń – sok z cytryny zatrzymuje krwawienie i dezynfekuje niewielkie rany i zadrapania. Wystarczy wycisnąć kilka kropel na ranę lub przyłożyć sok z wacikiem i przytrzymać przez minutę.
  • poparzenia bluszczem, pokrzywą – zastosowanie soku z cytryny bezpośrednio na obszar poparzony natychmiast przynosi ulgę, łagodzi swędzenie i wysypkę.
  • usuwania brodawek, kurzajek – należy nakładać wacik nasączony sokiem z cytryny bezpośrednio do brodawki. Powtarzać kilka dni, aż kwas cytrynowy rozpuści całkowicie brodawki.
Flickr / @ Anastasia Migunova / CC BY 2.0

Flickr / @ Anastasia Migunova / CC BY 2.0

Uroda

  • blond pasemka na włosach – nałóż na włosy sok z cytryny i uzyskaj efekt włosów muśniętych promieniami słońca. Należy przygotować mieszankę: 3/4 szklanki wody i 1/4 szklanki soku z cytryny. Wymieszać składniki w butelce ze sprayem. Dobrze wstrząsnąć przed użyciem. Po umyciu spryskać włosy i szczotkować. Najlepiej mieszanka działa bezpośrednio przed ekspozycją na słońce. Po 1-2 godziny mieszankę spłukać. Powtarzać codziennie przez tydzień.
  • rozjaśnianie plam na skórze – żeby rozjaśnić plamy wątrobowe, piegi lub plamy np. po papierosach na palcach, można zastosować sok z cytryny bezpośrednio na plamy i pozostawić na 15 minut. Następnie spłukać.
  • rozjaśniający krem nawilżający – wystarczy wymieszać kilka kropli wody kokosowej z sokiem z cytryny. Kokos nawilży skórę, a cytryna rozjaśni i rozświetli cerę.
  • odżywka do paznokci – częste malowanie paznokci odbarwia płytkę. Wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny i w takiej mieszance namocz swoje pazurki. To idealna kuracja na przesuszone i łamliwe paznokcie, ale również świetny sposób na poradzenie sobie z pożółkłymi (np. od kolorowych lakierów) paznokciami.czyste paznokcie –  Żeby odżywić i wybielić paznokcie należy dodać sok z cytryny do szklanki wody, moczyć przez 5 minut, przecierając paznokcie palcami.
  • oczyszczanie twarzy – przy skórze trądzikowej i z zaskórniakami doskonałe efekty daje czyszczenie twarzy sokiem z cytryny (oczyszcza pory, usuwa toksyny i zanieczyszczenia, odkaża i rozjaśnia cerę). Uwaga! Pamiętaj, że owoce cytrusowe mogą sprawić, że Twoja skóra będzie wrażliwsza na promieniowanie słoneczne. Zawsze gdy sięgasz po sok z cytryny, smaruj twarz kremem z filtrami UV.
  • preparat do złuszczania ust – nałóż kilka kropli soku z cytryny na usta przed snem i zmyj je z samego rana. Ten preparat zlikwiduje obumarły naskórek i wysuszoną skórę. Uwaga! Jeżeli na spierzchniętych ustach pojawiły się jakieś pęknięcia lub inne ranki, nie próbuj tej metody
  • tonik przeciw nadmiernemu błyszczeniu – sok z cytryny redukuje także nadmierne wydzielanie sebum, więc pomoże w walce z błyszczącą się cerą.
  • nieświeży oddech – kwas cytrynowy  zawarty w soku zmienia poziom pH w ustach, zabija bakterie, które powodują nieświeży oddech.
  • łupież – jeżeli skóra głowy łuszczy się i swędzi, należy  wmasować dwie łyżki soku z cytryny w skórę głowy i spłukać wodą. Następnie wymieszać w szklance wody jedną łyżeczkę soku z cytryny i spłukać tym włosy. Powtarzać codziennie, aż łupież zniknie.
  • suche i chropowate łokcie – należy zrobić pastę z sody oczyszczonej i cytryny, a następnie nacierać łokcie i przepłukać. Na koniec wmasować oliwę z oliwek.
  • naturalny dezodorant – wystarczy wetrzeć odrobinę soku z cytryny w pachy (nie tuż po depilacji czy goleniu!) aby uzyskać łagodne działanie antybakteryjne, tonizujące i odświeżające Uwaga!  Sposób dla osób które nie są uczulone na cytrusy.

Kuchnia

  • zmniejszenie spożycie soli – nasze kubki smakowe mają podobne doznania, gdy spożywamy pokarmy kwaśne i słone. Stąd sok cytrynowy najlepiej zastąpi nam latem sól.
  • dłuższa świeżość i smak sałatek – wszelkie sałatki i dressinigi zyskają dłuższą świeżość i doskonały smak po dodaniu soku z cytryny.
  • zapobieganie sklejaniu się ryżu –  żeby ryż był idealnie puszysty i nie klejący wystarczy dodać jedną łyżkę soku cytrynowego do garnka w chwili, gdy woda zaczyna wrzeć.
  • zapobieganie ciemnieniu żywności – odrobina soku z cytryny dodana do surówki z jabłkiem, czy pesto dłużej utrzyma ich ładny, apetyczny kolor. Również ziemniaki, gruszki, guacamole i kalafior nie ściemnieją po jego wpływem.
  • odświeżanie sałaty – gdy sałata zaczyna więdnąć należy zamoczyć ją na kilka minut w zimnej wodzie z dodatkiem soku z cytryny a odzyska świeżość.

Ogród, dom i zwierzęta domowe. 

  • zniechęca koty – jeżeli kot załatwia się poza kuwetą można zrobić odstraszasz z cytryny i innych owoców cytrusowych rozcieńczonych z wodą.  Jeżeli chcemy koty trzymać z daleka od zasłon, mebli tapicerowanych czy wiklinowych, to wystarczy spryskać je roztworem olejku eterycznego z cytryny, lub przefiltrowanym sokiem z całej cytryny.
  • zwalcza chwasty – niechciane rośliny można spróbować zwalczyć w ogrodzie przy pomocy soku cytrynowego.
  • zmiękcza pędzle –  stwardniałe włosie starych pędzli mogą zmięknąć i odświeżyć się po moczeniu przez 15 minut w gorącej wodzie z sokiem z cytryny. Później myjemy je w mydle i pozwalamy wyschnąć.
  • odstraszanie mrówek – cytryna odstrasza mrówki, wystarczy skropić futryny drzwi i ramy okienne sokiem z cytryny, lub rozłożyć plasterki w rożnych miejscach.
  • odstraszanie karaluchów i pcheł – karaluchy i pchły tez nienawidzą zapachu cytryny. Przeciw tym insektom najlepiej umyć dokładnie podłogi wodą z sokiem z cytryn w proporcji 2 litry wody 4 cytryny.
  • środek na mole – należy nabić goździkami dojrzałą cytrynę i trzymać w szafie.
  • naturalny środek do pielęgnacji drewna – wymieszaj 1/2 szklanki soku z cytryny i 1/2 szklanki oliwy z oliwek. Przelej do butelki ze spryskiwaczem. Rozpyl na drewnianych meblach i zaraz przetrzyj miękką szmatką.

Co jeszcze warto wiedzieć o cytrynie!

  • w sklepach często są dostępne cytryny owinięte w bibułkę – nie należy ich kupować. Bibułka jest nasączona dwufenylem – substancją, której zadaniem jest nie dopuszczenie do pleśnienia
  • żeby uzyskać z cytryny więcej soku należy ją parzyć przez 5 minut we wrzątku
  • bardzo istotne jest żeby nie spożywać cytryn nie dojrzałych (zielonych). Takie cytryny wypłukują z organizmu biopierwiastki alkaliczne o ogromnym znaczeniu dla organizmu. Chodzi tu głównie o wapń a więc kości i zęby.

Jakie są lecznicze właściwości brzozy

Jakie są właściwości lecznicze brzozy? Nasi przodkowie doskonale też wiedzieli, że to drzewo ma nie tylko magiczne, ale i zdrowotne właściwości.

  • brzoza jonizuje ujemnie powietrze, a ujemne jony działają leczniczo na nasz organizm. Na co dzień narażeni jesteśmy na oddziaływanie jonów dodatnich generowanych np przez spaliny, zanieczyszczenia, urządzenia grzewcze i elektryczne, których nadmiar odpowiedzialny jest za złe samopoczucie, bóle głowy i brak optymizmu. Dlatego warto spacerować wśród brzozowych zagajnikach.
    Flickr / @ Arcadiuš / CC BY 2.0

    Flickr / @ Arcadiuš / CC BY 2.0

  • liście brzozy zawierają substancje aktywne: flawonoidy, garbniki, trójterpeny (betulinę), olejek eteryczny, kwas askorbinowy – mają one działanie moczopędne, napotne, przeciwreumatyczne, usprawniają metabolizm i działają detoksykująco na układ krwionośny.
  • kora brzozy z tzw. guzem jest stosowana w leczeniu nowotworów
  • napary z pączków brzozy – obniża temperaturę, łagodzi bóle gardła i mięśni
  • sok z brzozy zwany oskołą – polecany jest do picia w chorobach wrzodowych, reumatyzmie oraz chorobach nowotworowych, wzmacnia też odporność – zawiera potas, magnez, fosfor, wapń, żelazo, miedź, aminokwasy, witaminę C oraz z grupy B. Jest także źródłem przeciwutleniaczy, które zapobiegają między innymi chorobom serca.
  • ksylitol – cukier brzozowy (słodzik) – zawiera o 40 proc. mniej kalorii i posiada niższy indeks glikemiczny w przeciwieństwie do zwykłego cukru. Szczególnie polecany diabetykom, osobom z zakłóconą tolerancją glukozy i insulino odpornością i odchudzającym się. Ksylolit zwiększa przyswajanie wapnia przez kości. Dlatego powinny go używać osoby cierpiące na osteoporozę oraz będące w grupie ryzyka zachorowania. Ksylitol jest też cukrem, który nie powoduje rozwoju próchnicy. Nie ulega fermentacji w jamie ustnej, dzięki czemu przywraca równowagę kwasowo-zasadową, hamuje też rozmnażanie bakterii, które są odpowiedzialne za psucie się zębów. Wzmacnia mineralizację szkliwa zębowego i pomaga w leczeniu niewielkich ubytków. Ze względu na odczyn zasadowy ksylitol jest polecany w przypadku infekcji grzybiczych i bakteryjnych.
  • betulina i kwas betulinowy – znajdują się w korze brzozowej i są wykorzystywane w przemyśle kosmetycznym. Te naturalne antyoksydanty chronią skórę przed wolnymi rodnikami, opóźniając procesy starzenia, pobudzają syntezę kolagenu i elastyny, łagodzą objawy atopowego zapalenia skóry, łuszczycy, wykazują działanie przeciwtrądzikowe .
  • woda brzozowa – stosowana jest do pielęgnacji skóry głowy oraz włosów.

Właściwości naparu z liści brzozy

Regularne picie naparu z liści brzozy pomaga w odchudzaniu! Usprawnia metabolizm, a także oczyszcza organizm, działa antycellulitowo, moczopędnie i wspomaga regenerację skóry. Można go także stosować jako tonik do twarzy. Jeżeli nie jesteś alergikien, wystudzony napar możesz przykładać na oczy – pomoże zlikwidować zmęczenie oraz stany zapalne.

Jak przygotować napar z liści brzozy?

Napar z liści brzozy możemy z powodzeniem przygotować sami

  • zbierz młode liście brzozy – w kwietniu, najpóźniej na początku maja z drzew rosnących z dala od drogi
  • wysuszy liście
  • zalej 2 łyżeczki szklanką wrzątku
  • napar gotuj perz około 5 minut
  • pozostaw na 0,5 godziny pod przykryciem
  • odcedź
  • popijaj małymi łykami kilka razy dziennie

Właściwości soku z brzozy zwany oskołą

Sok z brzozy jest bogaty w wiele witamin i soli mineralnych (potas, magnez, fosfor, wapń, żelazo, miedź, aminokwasy, witaminę C oraz z grupy B), dlatego powinny sięgać po niego osoby, które chcą uzupełnić niedobór składników odżywczych w organizmie i wzmocnić swoją odporność. Polecany jest do picia w chorobach wrzodowych, reumatyzmie, chorobach nowotworowych. Jest też źródłem przeciwutleniaczy, które zapobiegają między innymi chorobom serca.

Jak przygotować sok z brzozy zwany oskołą?

Odpowiednim terminem jego pozyskania jest wiosna. Drzewo powinno mieć co najmniej 10 lat. Gałęzie przeznaczone na sok powinny mieć grubość około 3-5 cm. Należy nakłuć korę szpikulcem. Gdy pojawi się kropla to ewidentny znak, że to odpowiedni moment na ściągnięcie soku

  • ręczną wiertarką wykonujemy otwór na głębokość ok. 5 cm
  • wkładamy do niego rurkę, a jej drugi koniec do pojemnika w którym ma gromadzić się sok
  • po 2 dniach powinniśmy otrzymać około 3 litrów substancji.
  • miejsce po otworze zabijamy kołkiem
  • można także posmarować je pastą ogrodniczą do leczenia ran kory i pnia drzewa
  • soku z brzozy nie filtrujemy
  • przechowujemy go w lodówce do 4 dni
  • w tym czasie pijemy pół lub jedną szklankę w ciągu całego dnia

Uwaga! Żeby przedłużyć walory zdrowotne i czas przechowywabnia soku z brzozy możemy dodać do niego odrobinę spirytusu – taka nalewka zachowa na dłużej wartościowe składniki mineralne